熟成ベーコン(ブロック)

価格: ¥2,400 (税込)
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脂の甘みとスモークの香りが絶妙

2週間かけて低温熟成させた福豚のバラ肉を、群馬県産山桜でスモーク。ふわりと広がるスモークの香りに続いて、甘みのある脂の美味しさを感じます。ドイツ仕込みの本格的な味を求めて遠方からわざわざ買いにくるファンも多い、Hütte Hayashiの人気商品です。 【ドイツコンテストIFFA銀賞】

原材料名 豚バラ肉(群馬県林牧場産福豚)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン
内容量 400g
賞味期限 30日

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