スモークパンチェッタ

価格:	¥750 (税込)
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とろける脂のおいしさに注目

福豚のバラを3カ月間でじっくりと自然熟成させたドイツスタイルの生ハム。口に含むと群馬県産山桜のスモーク香がダイレクトに伝わり、バラ肉特有の甘くとろける味わいの脂や熟成のふくよかな香りが広がります。肉のうま味が生きたまろやかな味わいが自慢です。