スモークコテレート

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きめ細かい肉質が溶けるような食感

福豚のロースを3カ月間ほどじっくりと自然熟成させたドイツスタイルの生ハム。口に含むとほんのりと群馬県産山桜のスモークが香り、きめ細かい肉質が生み出すしっとり溶けるような食感。さっぱりとした赤身のおいしさが際立つマイルドな味わいが特徴です。 【ドイツコンテストIFFA金賞】

原材料名 豚ロース肉(群馬県林牧場産福豚)、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン
内容量 50g
賞味期限 60日

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